Cailloux - Patrick Bouju

A la recherche du terroir volcanique d'Auvergne ?  

C'est fruité, c'est épicé, c'est long en bouche! Rustique dans sa jeunesse, le temps le calme et nous offre une ode de la patience.  Un vin de garde. 

 📍 Auvergne
🍇 Pinot noir, chardonnay
📆  2020
%   12,5
🍴 Mets fins, viandes maturées