Côte de brouilly - Séléné

Une cuvée plus classique que ce que propose habituellement Sylvère Trichard. Du gamay vieilles vignes avec un élevage en fût qui nous donne de la structure. Un beau canon à garder. 

📍 Beaujolais 
🍇  Gamay 
📆  202
%   13
🍴  Viandes rouges, viandes blanches en sauce