Domaine de Montcalmès - Terrasses du Larzac 2021

Domaine de Montcalmès est un domaine reconnu sur terrasse du Larzac. 

Le nez est precis sur les fruits noirs et la muscade. La bouche est franche, élégante avec une finale mentholée. 

Cuvée élevée pendant 2 ans dans des anciens fûts de Romanée Conti.

Il est conseillé d'oublier la cuvée dans la cave encore un peu.

📍 Languedoc
🍇   Syrah, Mourvèdre et Grenache Noir
📆  2021
%   14,5
🍴  viande grillée.