En Aparté - Lise et Bertrand Jousset

Premier vin oxydatif élevé sous voile pendant 5 ans pour Lise et Bertrand Jousset.

Ce chenin élevé en barrique de 400 litres, sous voile confère des aromes de fruits secs (abricots et raisins secs) et de noisette.

Un très joli oxydatif précis et élégant pour tout ce qui recherche des alternatives au vin jaune jurassien. 

Attention : bouteille de 50 cL ! 

 📍 Loire 
🍇  Chenin 
📆  2018
%   14,5
🍴 Fromage type comté, poulet rôti, champignons.