Jupiter - Hameau Touche Boeuf

Jupiter est une très belle cuvée, vinifiée en kvevri (amphore en terre cuite). C'est un vin dit orange, il y a un donc une macération de 15 jours.

En bouche, le fruit est très présent, avec de jolis amers. 

Une cuvée à découvrir. 

 📍 Rhône  
🍇  Viognier, marsanne, roussanne, cugnette  
📆  2021
%   10,5
🍴 Jolie planche de fromages, plats épicés