Kitsune - La tanière par la Distillerie du Renard

Simon Tardieu signe ici son premier millésime en tant que vigneron nature.

Ici, une macération courte de grenache blanc et pointe de muscat à petit grain. 

Belle tension en bouche et arômes d'agrumes avec des fins amères. 

📍 Languedoc Roussillon  
🍇  Grenache Blanc
📆  2023
%   14
🍴  Fruits de mer, fromages de chèvre.