Ombre du soir - VINOCEROS

Un vrai vin du sud.

Le domaine vinoceros ne fait pas la course a l'appellation malgré si ce dernier pourrai revendiquer une appellation Corbières. Ceci-dit l'ombre du soir ne fera pas grise mine face à un vin d'appellation. 

Du fruit, des épices, des tannins soyeux. Le temps à bien fait son travail. L'Ombre du soir est un super vin de gastronomie.

 📍 Languedoc Roussillon 
🍇  Carignan, Grenache noir et Syrah
📆  2018
%   14,5
🍴 Viande grillée, camembert bien fait.